Lisa Lemke: "Det är något särdeles speciellt med bufféer. Kärleksfullt tillagade rätter samsas på ett vackert dukat bord. Och goda vänner att dela maten med. Det är verkligen min matfilosofi! Här bjuder jag därför på sommarens absolut bästa bufféer. Från middagen för jättemånga till enkla måltiden för dig och bästa vännerna.

Bufféer är ett lättsamt och mysigt sätt att äta och umgås. Det gäller också för själva matlagningen. Inte minst om man tar hjälp av mina tips och trix när det gäller planering och smarta genvägar. Och hur fixar du de där små detaljerna som ger festen det där lilla extra? Jag vet, och jag berättar ...

Det här är snygg, smart och supersmarrig mat som får både värdfolk och gäster att slappna av och njuta."